Geleneksel Yemek Atölyesi

Doğanın içinden gelen Ege mutfağı

Ege’nin otantik lezzetlerini keşfederken, yöre halkının mevsimsel otları nasıl topladığını, hazırladığını ve geleneksel yöntemlerle nasıl pişirdiğini öğrenebilirsiniz.

Deneyiminiz, özellikle ilkbaharda doğada bolca bulunan yenilebilir otların tanıtımıyla başlar. Mart ve Nisan aylarında zeytinliklerde yetişen yabani otları toplayarak, soğuk sıkım zeytinyağı ile geleneksel yöntemlerle pişirme deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yaz ve sonbahar döneminde ise yerel bir pazarı ziyaret ederek taze sebzeleri seçebilir, ardından birlikte yemek hazırlayabilirsiniz. Atölye, yerel şaraplar eşliğinde tadım deneyimiyle sona erer.

Toplam Transfer Süresi: 1 saat
Aktivite Türü: Yemek Atölyesi
Öne Çıkanlar: Geleneksel Ege mutfağı, ot toplama deneyimi, yerel pazar ziyareti, kültürel deneyim, yerel tatlar.