Арина Журавлева, бренд-шеф московского ресторана Urban Winery и обладательница множества наград в области винной гастрономии, 19 августа предложит гостям Anda Barut Collection уникальный гастрономический опыт с концепцией «Once Upon a Winery», сочетающей фирменные блюда ресторана Urban Winery с ароматами Эгейского побережья.
Арина Журавлева, бренд-шеф московского ресторана Urban Winery и премиального отеля Anda Barut Collection на Эгейском море, приглашает ценителей изобретательной гастрономии на эксклюзивный ужин 19 августа 2025 года. Известный и многократно титулованный мастер винной гастрономии Арина предложит гостям отеля концепцию «Once Upon a Winery», в рамках которой будут представлены фирменные блюда ресторана Urban Winery с легким акцентом на ароматы Эгейского побережья. Гости ужина смогут познакомиться с фирменным стилем Арины, в котором использование фермерских продуктов сочетается со сложными техниками и гастрономическим хулиганством.
Начав свой путь в легендарном ресторане Ragout, Арина оттачивала свое мастерство в таких известных московских проектах, как Touche, Champ и Cape. В 2023 году Арина стала «Шеф-поваром года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», получила звание «Женщина-шеф года» и «Шеф-повар года» по версии «Афиши-Рестораны». В 2024 году журнал The Blueprint включил Арину в список 100 самых талантливых представителей креативной индустрии в разделе «Гастрономия».
В Anda Barut Collection вас ждут просторные номера, стильная архитектура, рестораны с изысканной кухней, приватные бассейны, детские площадки и особый сервис, благодаря которому вы почувствуете комфорт и безмятежность на отдыхе.